Zutaten

  • 500g Nudeln
  • ½ Glas getr. Tomaten
  • 1 Glas Oliven
  • 1 Glas Artischoken
  • 2 Paprika
  • Einige Zweige Basilikum
  • 3Tl Karpern
  • Olivenöl
  • 1 Becher Saure Sahne
  • 2-3 Zehen Knoblauch
  • Schinken und/oder Salsiccia

Zubereitung

Die Hälfte der getr. Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Kapern mit der Sauren Sahne und etwas Olivenöl vermixen. Salzen. Alles andere Kleinschneiden, zu den gekochten Nudeln geben und nach Bedarf Olivenöl zugeben. Salsiccia ggf. vorher anbraten.